PariGourmand Conseil
Vous êtes un restaurant? Une société d'agro alimentaire? Faites appel à l'équipe PariGourmand pour bénéficier de conseils de grande qualité.
Pour les restaurants, nous pouvons intervenir sur la conception de votre carte voire la création de nouvelles recettes. En étroite collaboration avec notre oenologue, nous vous apportons également notre aide sur la sélection des vins en accords des plats que vous proposerez.
Signer une cuisine adaptée aux exigences du marché, en adéquation avec votre environnement, inscrite dans votre stratégie commerciale.
- - Elaboration de cartes et de menus de restaurant.
- - Elaboration de recettes thématiques.
- - Elaboration de menus évènementiels.
- - Rédaction de fiches techniques.
Pour les entreprise agro-alimentaire nous créons des recettes originales...
Nous intervenons également sur le lancement de produits, et des happenings.
Quelques références :
- - Créations de 60 recettes autour de la saucisse pour la marque Johnsonville Bratts.
- - Création de deux recettes sucrées pour le lancement presse de l'huile d'olive Domaine Salvator.
- - Formation de l'équipe des restaurateurs des hôtels Logis de France, dans le cadre du Téléthon, un cours de cuisine animé par une personnalité et un chef des Logis de France, était vendu aux enchères.
L'équipe PariGourmand aidait ces chefs dans l'animation des cours. - - Création d'un menu original à base d'huiles essentielles pour les Huiles Lesieur.
